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蓋（マエストロ） サバティーニ パンチボール

SKU: 80190692366

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Description

パンチボール

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商品コード 品名 サイズ mm 板厚 mm 78117 17型 118×172 0

焦げ付きやすいというイメージもあるまもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます！

※2 焦げつきは高温で酸素が足りない状態で食材が「炭化」し、発生します。凹凸差のあるエンボスが酸素と常に触れる状態を作り、焦げつきを防ぐ事ができます。

蓋（マエストロ） サバティーニ パンチボールcm 11115 15 11118 18 11121 21 11124 24 11127 27 11130 30 11133 33 11136 36 11139 39 11142 42 11145 45 PDF

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