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una Malvasia secca
fragranza e un gusto squisito e delicato
e la qualità e l’attenzione nella scelta della materia prima impiegata
la papaya- secondo disponibilità locale
Denso nella forma
Culaccia Rossi® - 1/2 sottovuoto 2400g circa I Cotti una Malvasia seccaIl prodotto La Culaccia un prodotto esclusivo del Salumificio Rossi, marchio registrato. Inventata da Riccardo Rossi molti anni fa, la parte migliore del prosciutto, la pi pregiata, senza osso, senza gambo e senza fiocco. lavorata e stagionata in modo estremamente naturale, non insaccata, n manipolata. Ha poco scarto e la sua forma consente di fare fette sempre uguali dallinizio alla fine. morbida come il Prosciutto, dolce e profumata come il
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