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NEBBIOLO LANGHE D
Una espressione piena del carattere che solo il tempo può conferire e della stratificazione gustativa che l'ulteriore maturazione apporta
L'annata 2001 è stata un annata particolarmente cada che ha ben maturato la canna da zucchero in Matinica
The Shinobu Mizunara 15 Years Old (70CL
di spezie e di legno leggermente tostato
DELLA VALLE Grappa di Amarone X0, 42.0% Vol.) Dolcetto NEBBIOLO LANGHE DDELLA VALLE Grappa di Amarone X0, 42. 0% Vol.) Grappa di monovitigno affinata per circa 36 mesi in botti di rovere da 20 HL ; viene proseguito laffinamento per ulteriori 36 mesi in barrique precedentemente utilizzate per linvecchiamento dellAmarone. Tale procedimento permette alla grappa di acquisire le caratteristiche organolettiche del nobile vino Veneto. SCHEDA TECNICA VITIGNO: Amarone VALORE ALCOLICO: 42% in Volume AFFINAMENTO: 6 anni CAPACITA