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24 mesi sui lieviti
CARATTERISTICHE SENSORIALI: Dal colore rosa tenue brillante
Il colore è un rosso violaceo brillante
Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Bianco
L’anima più delicata ed elegante della terra di Franciacorta
FONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020 Douro 24 mesi sui lievitiFONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020 Denominazione: Chianti Classico DOCG Gran Selezione Sangiovese 100% Vigneto: Vigna del Sorbo con esposizione SudOvest con viti di oltre 40 anni Densit 3. 500 e 6. 000 viti per ettaro Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per oltre 3 settimane Maturazione: In barriques di Troncais e Allier per met nuove per