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vaniglia e mallo di noci
con leggere note floreali e di crosta di pane
Prima della messa in vendita il vino è "sboccato"
PROFUMO: Aromatico e persistente con note complesse di sambuco e salvia
Cordone speronato con densità di impianto di 4000 piante per ettaro
ORTRUGO FRIZZANTE D.O.C. Quantità:6 bottiglie vaniglia e mallo di nociVitigno: Ortrugo 100% proveniente esclusivamente dai nostri vigneti di Ziano Piacentino Sistema di coltivazione Cordone speronato alto Produzione Raccolta manuale precoce delle uve selezionate ed in perfetto stato sanitario. Pigiatura con pressa soffice e fermentazione a temperatura non superiore ai 18C. Rifermentazione in autoclave a bassa temperatura e breve periodo di maturazione sui lieviti. Caratteristiche organolettiche: COLORE: Giallo