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PERCHÉ È DIFFERENTE
ottenuta dall’infusione del latte di cocco freschissimo in alcol puro e sciroppo di zucchero
rosa e con un finale agrumato
con ghiaccio
L’equilibrio tra dolcezza e acidità del vino può armonizzarsi con i sapori dei piatti piccanti di noodle tailandesi o indiani
Sauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 Lambrusco Salamino PERCHÉ È DIFFERENTESauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 Sauvignon Jermann da uve di sauvignon vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato. Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con laragosta e con lastice nelle preparazioni pi semplici.