Fiocco di prosciutto - 1/2 sotto vuoto 1200g circa monolatte dal profumo spiccato e buona

Name: Fiocco di prosciutto - 1/2 sotto vuoto 1200g circa monolatte dal profumo spiccato e buona
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Description

dal profumo spiccato e buona acidità

in acciaio inox posti in un elegante astuccio a forma di libro

Ingredienti: carne di suino italiano

proteggendo le cellule e contribuendo a prevenire l'invecchiamento precoce

dolce e profumata come il Culatello

Fiocco di prosciutto - 1/2 sotto vuoto 1200g circa monolatte dal profumo spiccato e buonail secondo taglio per importanza che si ricava dalla coscia di suini pesanti. Per profumo e dolcezza il salume che pi di tutti si avvicina al culatello, con il quale condivide infatti diverse fasi della lavorazione. Stagionatura minima 10 mesi.

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