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Trapet Père & Fils Gevrey Chambertin Ostrea 年份:2018 葡萄園來自Gevrey Chambertin村中名為「Les Crais」的地塊。即便位於D974的下方,但Lavaux背斜谷侵蝕下來的參雜著礫石的沖積土,仍舊深深地影響到這個地塊。酒體飽滿,質地圓潤,同時充滿活力。兼具濃密的果味與清爽的礦物感尾韻,同樣年輕時就可以享受充沛的果味與細緻的層次。

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Description

葡萄園來自Gevrey Chambertin村中名為「Les Crais」的地塊。即便位於D974的下方,但Lavaux背斜谷侵蝕下來的參雜著礫石的沖積土,仍舊深深地影響到這個地塊。酒體飽滿,質地圓潤,同時充滿活力。兼具濃密的果味與清爽的礦物感尾韻,同樣年輕時就可以享受充沛的果味與細緻的層次。

2016 年份評分:Burghound 92 Don’t Miss

風土: 廣域級白酒是酒迷心中的聖地布根地與夏多內葡萄相遇最美的開始。在此AOC規範下的白葡萄酒,已經充分傳遞出布根地有別於世界任何地區的風格差異,優雅纖細,精緻的礦物感。根據酒莊取得葡萄園的不同,也能展現大區間的差異,是您愛上布根地白葡萄酒最易入手的酒款。。

25%含梗釀造,先放入不鏽鋼槽,依靠原生酵母完成發酵,再移至橡木桶進行培養約14個月,混合後再回到不鏽鋼槽靜置一個月。奔放艷麗的玫瑰花香,逐漸散發多汁的黑櫻桃等深色漿果與大地土壤的氣息。單寧圓潤飽滿,酸度細膩,尾韻帶出一些黑胡椒的風味。具有Savigny lès Beaune村罕見精緻優美的風格。

此款佳釀是綜合酒莊擁有的Gevrey Chambertin地塊來表現風土和酒款特色,來自十個葡萄園,25%帶梗釀造,30%新桶培養。新鮮的紫色,帶有新鮮、開放的黑皮諾特色,紅色水果氣息豐沛,結構良好,豐滿的水果氣息,Nicolas Drouhin曾形容自己的釀酒哲學是:以圓潤的單寧表現精緻酒款風味,這款村莊級紅酒的確達到了他的理想,有位悠長,新鮮的和諧感,有五年以上窖藏實力。

Trapet Père & Fils Gevrey Chambertin Ostrea 年份:2018 葡萄園來自Gevrey Chambertin村中名為「Les Crais」的地塊。即便位於D974的下方,但Lavaux背斜谷侵蝕下來的參雜著礫石的沖積土,仍舊深深地影響到這個地塊。酒體飽滿,質地圓潤,同時充滿活力。兼具濃密的果味與清爽的礦物感尾韻,同樣年輕時就可以享受充沛的果味與細緻的層次。: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 30%~100%5~73~415~1820%30%~40% Clos du VillageCombe du basOstrea ()1913 : 2022Burghound 89 91Jasper Morris 90 93Wine Advocate 90 92Vinous 90 92 2021Jasper Morris 90 92Wine Advocate 89 91 2020Wine Advocate 90 92Burghound 89 92 2019Burghound 89 91 2018Vinous 92 94Burghound 89 92 2017Vinous 90 92Jasper Morris 89 92Burghound 89 91Wine Advocate 89 91 2012Vinous 92 94 Trapet Pre & Fils

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