Doyard Coteaux Champenois 1er Cru Vertus Blanc A.D. Coutelas 2021年首度生產的新酒款。位於Marsannay村北端海拔較高的葡萄園，葡萄園面東可以更好吸收日照。土壤以黏土和石灰岩組成，能夠提供葡萄酒厚實感與礦物氣息。在成熟的黃色水果中帶有些許乾燥香草香氣，酸度明亮討喜，餘韻伴隨一絲礦物氣息，相當適合搭配醬汁豐富的白肉魚料理佐餐享用。

2021年首度生產的新酒款。位於Marsannay村北端海拔較高的葡萄園，葡萄園面東可以更好吸收日照。土壤以黏土和石灰岩組成，能夠提供葡萄酒厚實感與礦物氣息。在成熟的黃色水果中帶有些許乾燥香草香氣，酸度明亮討喜，餘韻伴隨一絲礦物氣息，相當適合搭配醬汁豐富的白肉魚料理佐餐享用。

2020 酒款評分：Winehog 90-91+ ❤❤❤

Soliste系列酒款使用100%的橡木桶(320-600L)進行基酒釀造10個月，長達4年的二次瓶中發酵期間，以軟木塞取代皇冠蓋封口，保持酒質緩慢地持續發展。

15公頃的面積，每年由酒莊配貨，有時甚至無法取得。也因而成為酒莊數量非常稀少的珍品。地塊來自與Vosne Romanée村接壤的「Vignes Blanches」地塊 (或者稱為「Les Cruots」)，也是Echezeaux的地塊中評價最好的部分。

適用：來自氣候偏冷涼的產區，並且土壤富含高比例岩石尤佳。如法國香檳區、布根地、羅亞爾河、阿爾薩斯、德國摩澤爾所生產的白酒或氣泡酒。

Doyard Coteaux Champenois 1er Cru Vertus Blanc A.D. Coutelas 2021年首度生產的新酒款。位於Marsannay村北端海拔較高的葡萄園，葡萄園面東可以更好吸收日照。土壤以黏土和石灰岩組成，能夠提供葡萄酒厚實感與礦物氣息。在成熟的黃色水果中帶有些許乾燥香草香氣，酸度明亮討喜，餘韻伴隨一絲礦物氣息，相當適合搭配醬汁豐富的白肉魚料理佐餐享用。: 100% Chardonnay 100% Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176Val du Petit MorinSzannaisVitryatMontgueux 4040%~100% Vertus50(40%)18 : 2020Wine Advocate 93 Doyard