Edouard Confuron Vosne Romanée Le Pré de La Folie Marc Hebrart « A complex nose

Name: Edouard Confuron Vosne Romanée Le Pré de La Folie Marc Hebrart « A complex nose
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Description

« A complex nose

整串葡萄壓榨，使用原生酵母在不鏽鋼槽中發酵，老橡木桶中陳釀3至6個月，必要時會進行澄清與過濾。

使用橡木桶進行基酒的發酵培養，堅持原生酵母，不過濾，忠實展現大馬恩河谷左右岸的風土滋味。

2021 年份評分：Jasper Morris 89-92、Burghound 88-91、Winehog 89-90

位於較Auxey Duresses海拔更高的上伯恩丘產區，此冷涼地塊受惠於氣候暖化的效應，酒質較以往更加均衡且可口。散發優雅的牡丹、玫瑰花瓣、紅櫻桃等香氣，鮮明的酸度，酒體中等以上，尾韻綿綿不絕。

Edouard Confuron Vosne Romanée Le Pré de La Folie Marc Hebrart « A complex nose: 100% Pinot Noir Vosne RomaneDRC Pr de La Folie0. 18100%Winehog : 2021Burghound 89 , Jasper Morris 90, Winehog 91 douard Confuron

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