A.D. Coutelas Blanc de Noirs Cuvée Limitée La Villa Brut NV Christian Clerget 2013 年份評分：Wine Advocate 95

Name: A.D. Coutelas Blanc de Noirs Cuvée Limitée La Villa Brut NV Christian Clerget 2013 年份評分：Wine Advocate 95
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Description

2013 年份評分：Wine Advocate 95

使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳30個月以上。放血法，採收後部分整串浸泡24小時。年產量僅1

Fabien的釀造工藝透過這款特級園得很好的證明。架構雖然龐大，但卻依舊保留清新，純淨的香氣。洋梨、蘋果、柑橘類等清爽的印象，清爽的礦物感保留了精緻優雅的酒體架構，令人可以清晰地感受到其強大的陳年實力。

成熟的果實，展現出新鮮的果味，優雅的香氣中帶著一點點辛辣和薄荷涼感，圓滑，美味充滿活力的中等酒體，堅實的密度中，可以感受到許多細節，餘味悠長，帶著一絲絲核果的風味。

濃郁而豐富的蘋果、蜂蜜香氣並帶有奶油糕點般的圓潤質地，同時具有俐落的礦物感與酸度，入口能充分感受到紮實的架構與細緻的變化，極具有層次與變化性。

A.D. Coutelas Blanc de Noirs Cuvée Limitée La Villa Brut NV Christian Clerget 2013 年份評分：Wine Advocate 95: 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir 15+ NA 6 g L NA A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d 'pernay) 2016201540%2002Philippe Joudart A. D. Coutelas

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