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Le Corton三個地塊。採用33%含梗釀造，經過15天的冷浸泡，以300公升的中型橡木桶培養，新桶比例約為33%。
葡萄品種：85% Grenache、5% Mourvèdre、5% Syrah、5% Caladoc。
風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
葡萄皆來自特級村Oiry的單一葡萄園「La Cocluette」，表土以黏壤土為主，下方為白堊土，平均樹齡94歲。當年份的葡萄採收完成後自然啟動發酵，乳酸發酵則依年份決定，之後不澄清、不過濾，帶渣靜置約9-10個月，60%在水泥槽、40%在橡木桶培養，之後裝瓶二次發酵，直到銷售當年才進行除渣，二次瓶陳至少60個月以上。
Essi Avellan 91
Thierry & Pascale Matrot Monthélie 容量:75cL Le Corton三個地塊。採用33%含梗釀造，經過15天的冷浸泡，以300公升的中型橡木桶培養，新桶比例約為33%。: 100% Pinot Noir Monthlie VolnayMeursaultVolnayAOCVolnayMeursault Thierry15C241~5 60100%3~610C12~181520% MonthlieVolnayMeursaultAuxey Duresses : 2023 Burghound 87 89Jasper Morris 89 91Vinous 87 89 2022 Jasper Morris 89 91 2020 Vinous 89 91 2019 Jasper Morris 88 90Burghound 87 89 Thierry & Pascale Matrot
US$ 800.00
US$ 175.00
US$ 175.00
US$ 1900.00
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