Dugat-Py Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts Vieilles Vignes Buisson-Charles Doctor Wine 96

Name: Dugat-Py Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts Vieilles Vignes Buisson-Charles Doctor Wine 96
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Description

Doctor Wine 96

在40％的新桶培養，來自Allier和Nivernais地區的木材製成。美麗的強烈石榴石酒色，黑色水果和淡淡的木質香草味在鼻子上。口感上是黑加侖，黑皮諾純正的黑色水果風味，並帶有些許甘草和紫羅蘭風味，柔滑而和諧。李子、利口酒和淡淡的泥土和紫羅蘭的香氣中，可以找到薄荷味的前調。肉質，圓潤和可口的味道，表現出足夠的深度和持久性，尾韻稍顯嚴謹。

直接表現出生長在黏土與砂質上Chenin Blanc特有的力量與圓潤飽滿的質地，較長時間的培養更有助於酒質的發展，展現寬廣和諧的面貌。

二次瓶陳：84+ 個月。

釀造：完全手工採摘葡萄並全數去梗，在開放式大桶中冷浸泡 10 天，原生酵母發酵，選用與DRC同廠的橡木桶陳釀 11 個月，其中28%是新桶，裝瓶前不進行過濾與澄清。

Dugat-Py Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts Vieilles Vignes Buisson-Charles Doctor Wine 96: 100% Chardonnay Puligny MontrachetMontrachet Loic Dugat131996202015Bernard 2022Les RefertsPuligny : 2022 The Wine Advocate 94 Dugat Py

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