Weingut Günther Steinmetz Piesporter Goldtröpfchen Auslese Goldkapsel 年份:2018 釀造：果串100%除梗，使用天然酵母在水泥槽中發酵。不特別控制溫度，也儘可能減少踩皮次數，再進行木桶培養。裝瓶前不澄清也不進行過濾。完整呈現優秀的葡萄品質與風土最純淨原始的風味。

釀造：果串100%除梗，使用天然酵母在水泥槽中發酵。不特別控制溫度，也儘可能減少踩皮次數，再進行木桶培養。裝瓶前不澄清也不進行過濾。完整呈現優秀的葡萄品質與風土最純淨原始的風味。

呈現出經典的Vosne村風格，充滿清新的玫瑰、牡丹花香、橙花、礦物感、雪松氣息也緩緩出現，中等酒體的口感中，單寧成熟，尾韻持久，若耐心陳放數年，風味表現將更多元！

南法區的珍寶就是高比例的荖藤，尤其Carignan在這幾年更成為南法區最受人矚目明星。這款Les Carrétals所使用的葡萄，全數採收自1909年時就栽種的世紀百年Carignan老藤，100%時則使用橡木桶(30%以上新桶)發酵釀造。「Les Carrétals」是葡萄園的名稱，大小僅1

2005年份評分：Wine Spectator 93

Nice width on the plate

Weingut Günther Steinmetz Piesporter Goldtröpfchen Auslese Goldkapsel 年份:2018 釀造：果串100%除梗，使用天然酵母在水泥槽中發酵。不特別控制溫度，也儘可能減少踩皮次數，再進行木桶培養。裝瓶前不澄清也不進行過濾。完整呈現優秀的葡萄品質與風土最純淨原始的風味。: 100% Riesling Dry(10~20g L) Pradikatswein(Q. m. P.)kabinett 67 82 Sptlese 76 90 Auslese 83 100 Beerenauslese, Eiswein 110 128 Trockenbeerenauslese 150 154(: Oechsle) PiesporterGoldtrpfchen Goldkapsel Oechsle114()Auslese : 2018 Wine Advocate 94+ Weingut Gnther Steinmetz