Brice Bouzy Blanc de Noirs Le Poteau Millésime A.D. Coutelas 2013 年份評分：Wine Advocate 95

Name: Brice Bouzy Blanc de Noirs Le Poteau Millésime A.D. Coutelas 2013 年份評分：Wine Advocate 95
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Description

2013 年份評分：Wine Advocate 95

本款是Romain 特選來自Mâconnais ，Saint Véran村莊的Chardonnay有機葡萄，冷涼發酵的過程使用4年舊桶，並在熟成過程中不攪桶，以展現乾淨純粹的堅果、奶油香氣。

手工採收，人工選果，確保果粒狀態完美。使用氣墊式壓榨機。部分進行酒液與皮的浸泡，再移至不銹鋼槽進行發酵。發酵過程盡可能緩慢，並且控制低溫狀態，以保留最大量的新鮮芳香類葡萄迷人的香氣。

Les Icônes 部分線上試閱

來自位在村中低坡處的「Les Pierres」與「Poirier du Clos」兩處老藤地塊。由於地質土壤的關係，Chassagne村產的紅酒可說是伯恩丘中風味最有夜丘調性的典範！加上其實惠的價格，可說是行家們的不二之選。充滿清新覆盆子、櫻桃香氣，口感爽脆且果味充沛。

Brice Bouzy Blanc de Noirs Le Poteau Millésime A.D. Coutelas 2013 年份評分：Wine Advocate 95: 100% Pinot Noir 36+ 60% 40% 0 g L (Brut Nature) Montagne de Reims1710 742SO220~30 mg L BouzyLe Poteau2019 Brice

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