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添糖：NA。
釀造：酒莊全面採用有機農法，親自使用鋤頭犁田，並且刻意剪芽以控制產量提升品質。使用整串帶梗葡萄進行三小時以上的榨汁，以保留葡萄最純淨自然的風味。選用來自Rémond、Bethomieu與Ermitage橡木桶，25%新桶陳釀一年，隨後轉入大槽保存2-3個月，藉此消化溶入的氧氣，避免過度氧化。除此之外，更嘗試將白酒在橡木桶中陳釀24個月；這樣的做法實屬罕見，一般只有醇厚的紅酒才會經過長時間的橡木桶培養，可見莊主對自家栽培的葡萄風味有著無比的信心。
濃郁的杏桃乾、黃肉李與蜜餞柑橘香氣，融合細緻的烤堅果風味，並且同時保留了活潑的柑橘氣息。口感的延續性與純淨度體現出強大的陳年實力。
2020 年份評分：Burghound 91-94、Vinous92-94
風土：梧玖村位於夜丘兩大名村Chambolle Musigny村與Vosne Romanée村之間。歷史上西篤會曾12世紀時在此建立了極具影響力的修道院，也因此獲得許多葡萄園的捐贈，造就今日夜丘最大的特級園Clos Vougeot。事實上其他4塊一級園與村莊級的葡萄酒品質也相當高。紅酒的風格往往以黑櫻桃，黑醋栗，紫羅蘭為主，架構強壯，厚實均衡。罕見的白酒則以熱帶水果與礦物感的平衡感著名，酒體飽滿豐富。
Fabien Coche Auxey Duresses 年份:2022 添糖：NA。: 100% Pinot Noir Auxey DuressesMeursaultAuxey Duresses9 Fabien22815%~25%Coche Les Cloux10%(20%) Fabien Coche
US$ 15.00
US$ 56.00
US$ 12.00
US$ 160.00
US$ 19.00
US$ 15.00
US$ 17.00
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