Fabien Coche Saint Aubin 1er Cru Les Combes 容量:75cL 使用新鮮剛壓榨的夏多內葡萄汁，混合使用布根地葡萄製成的白蘭地Marc de Bourgogne以中止發酵，再換到舊橡木桶中培養24個月。保留果實天然的香氣與糖度。

Name: Fabien Coche Saint Aubin 1er Cru Les Combes 容量:75cL 使用新鮮剛壓榨的夏多內葡萄汁，混合使用布根地葡萄製成的白蘭地Marc de Bourgogne以中止發酵，再換到舊橡木桶中培養24個月。保留果實天然的香氣與糖度。
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Description

使用新鮮剛壓榨的夏多內葡萄汁，混合使用布根地葡萄製成的白蘭地Marc de Bourgogne以中止發酵，再換到舊橡木桶中培養24個月。保留果實天然的香氣與糖度。

Anne Gros崇尚傳統之中，不拘於形式的又一精采之作。屬於南法傳統Vin doux Natural（VDN）的一種。保留小粒種白蜜思嘉誘人的新鮮香氣，拉高酒精度，是當地非常普遍的開胃酒與餐後酒。

完整酒莊介紹 ► Pierre-Olivier Garcia

用軟木塞進行二次發酵。350~600公升舊大橡木桶發酵。二次瓶中發酵時間長達209個月。

Wine Advocate 89-91

Fabien Coche Saint Aubin 1er Cru Les Combes 容量:75cL 使用新鮮剛壓榨的夏多內葡萄汁，混合使用布根地葡萄製成的白蘭地Marc de Bourgogne以中止發酵，再換到舊橡木桶中培養24個月。保留果實天然的香氣與糖度。: 100% Chardonnay Saint AubinPuligny MontrachetChassagne Montrachet Fabien22815%~25%Coche Les CombesChassagne Montrachet Fabien Coche

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