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Jean-Baptiste Boudier Corton Grand Cru Les Renardes Champagne Vilmart & Cie 此為村中另一極知名的一級園,園中分別為種植於1939、1944年的老藤,位於園中朝北的區塊,表土非常淺,隔壁就是名莊Meo Camuzet的劃區!散發優雅的紅色水果、紫羅蘭、薰衣草香,口中的紅色漿果味讓人驚豔,單寧感細緻,張力感十足且尾韻持久,若耐心陳放幾年,風味將更加綻放!

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Description

此為村中另一極知名的一級園,園中分別為種植於1939、1944年的老藤,位於園中朝北的區塊,表土非常淺,隔壁就是名莊Meo Camuzet的劃區!散發優雅的紅色水果、紫羅蘭、薰衣草香,口中的紅色漿果味讓人驚豔,單寧感細緻,張力感十足且尾韻持久,若耐心陳放幾年,風味將更加綻放!

迷人的淡檸檬色澤,散發花香以及柑橘風味,佐以些微的熱帶水果香氣,口感圓潤且良好酸度賦予酒款均衡結構。使用橡木桶(30%新桶)陳釀12個月,同時帶有新鮮奶油與榛果香氣。

釀造:村中的中世紀城堡Château de Bligny,如今內部已成為釀酒廠,提供了完整且現代化的釀酒設備,匯集了當地各酒農菁英在此釀酒並交流意見。Pierre Brisset透過Château de Bligny內完整的設備,加上各式大小的容器,以因應每年不同的產量狀況,酒款多數於橡木桶中陳釀12至18個月的時間,果香與木質氣息得以完美融合。

complex but with plenty of high tones too

2014 年份評分:Burghound 90-92

Jean-Baptiste Boudier Corton Grand Cru Les Renardes Champagne Vilmart & Cie 此為村中另一極知名的一級園,園中分別為種植於1939、1944年的老藤,位於園中朝北的區塊,表土非常淺,隔壁就是名莊Meo Camuzet的劃區!散發優雅的紅色水果、紫羅蘭、薰衣草香,口中的紅色漿果味讓人驚豔,單寧感細緻,張力感十足且尾韻持久,若耐心陳放幾年,風味將更加綻放!: 100% Pinot Noir Aloxe CortonCorton Corton300Renardes : 2023 Burghound 93Jasper Morris 92Vinous 92 94 2021 Vinous 91 Jean Baptiste Boudier

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