Vilmart & Cie Ratafia Chardonnay NV 容量:0.5L 5公頃。葡萄藤種植於1960、1979及1986年。土壤以石灰岩與泥灰土組成。葡萄70%去梗，原生酵母發酵，在橡木桶(20%新桶)陳釀12個月。

Name: Vilmart & Cie Ratafia Chardonnay NV 容量:0.5L 5公頃。葡萄藤種植於1960、1979及1986年。土壤以石灰岩與泥灰土組成。葡萄70%去梗，原生酵母發酵，在橡木桶(20%新桶)陳釀12個月。
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Description

5公頃。葡萄藤種植於1960、1979及1986年。土壤以石灰岩與泥灰土組成。葡萄70%去梗，原生酵母發酵，在橡木桶(20%新桶)陳釀12個月。

2019 年份評分：Burghound 89-91

洋梨、白花、橙皮、全麥吐司、亞洲茶及帶核水果等，層次不斷變化出現，堆疊出令人目不暇給的精彩架構。酒體具有力量，加上緊緻的礦物感，白堊土般的收斂尾韻。

2019 年份評分：Wine Advocate 97

7公頃。產量低到驚人的35 hl/ha。手工採收後，先置入不銹鋼大槽完成發酵，再轉移到橡木桶繼續乳酸發酵與培養，期間約14個月。新桶比例為20%。

Vilmart & Cie Ratafia Chardonnay NV 容量:0.5L 5公頃。葡萄藤種植於1960、1979及1986年。土壤以石灰岩與泥灰土組成。葡萄70%去梗，原生酵母發酵，在橡木桶(20%新桶)陳釀12個月。: 100% Chardonnay Montagne de Reims1710 10KrugVilmart Ratafia Ratafia : Vinous 94 Vilmart et Cie

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